蚕蜂所王艳辉研究员一行到“五八（蒙自）数字农业示范基地”进行石榴蜜生产情况考察

作者：

杨叶眉

来源：

蚕桑蜜蜂加工创新团队

发布时间：

2023-04-28

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　　石榴蜜作为云南特色蜂蜜之一，在蜂产品消费市场一直被消费者青睐有加，其品质和产量的稳定性对保持消费市场至关重要，为提高蒙自市石榴蜜生产水平，2023年4月24日，云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所(以下简称蚕蜂所)王艳辉研究员一行4人到“五八(蒙自)数字农业示范基地”对蜜蜂饲养和当季石榴蜜生产情况进行考察。

　　“五八(蒙自)数字农业示范基地”位于蒙自市草坝镇，该基地在石榴花期引入了当地蜂农养殖的西方蜜蜂进行授粉。研究表明，石榴的座果率在蜜蜂授粉的条件下可提高10%以上，通过在石榴园养殖蜜蜂可以达到既为石榴挂果增添保障，又向蜂农提供了大面积的蜜源植物。

　　在王艳辉研究员的带领下，考察人员实地考察了基地石榴种植、蜜蜂授粉和石榴蜜生产情况。经了解，2023年春季因降雨量少，基地采用先进灌溉技术种植石榴，在一定程度上减轻了缺水造成的影响，但石榴花泌蜜仍不可避免的较往年同期有所下降。王艳辉研究员仔细观察了不同种植区域的石榴花泌蜜及蜜蜂采蜜情况，肯定了蜂农对蜂群的饲养管理水平，并就蜂农提出的石榴花期蜜蜂饲养关键技术作了详尽的解答，让蜂农对掌握蜂群繁殖时间及进场时间有了更深的认识。

　　此次考察，王艳辉研究员在对蜂农的技术指导之余，也实地了蜂农的效益情况，对蜂农除蜂蜜的收入外，基地还支付蜂农授粉费用的合作模式给予了肯定。她指出，石榴种植与蜜蜂授粉合作模式，在稳定石榴产量、提高石榴质量的同时，也可以稳定的产出高质量的石榴蜜，这种模式在增加蜂农收入来源、提高蜂农的养殖积极性的同时，也让更多的农户了解蜜蜂授粉的益处，实现蜂农和果农双丰收，有效促进蜂产业和农业协同发展，我们要大力推广石榴基地和蜂农的合作模式。(审核人：杨文)