蚕蜂所参加在新疆尼勒克举办的《成熟蜂蜜》标准宣贯现场会

作者：

秦加敏

来源：

蜜蜂与授粉昆虫创新团队

发布时间：

2025-07-29

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为深入宣贯落实《成熟蜂蜜》行业标准，准确解读和把握标准核心内容，引领蜂业技术革新，提升我国蜂蜜产业标准化水平和产品竞争力。2025年7月26日至28日，国家蜂产业技术体系在新疆尼勒克召开“《成熟蜂蜜》标准宣贯暨蜂蜜营养功能及高附加值产品开发研讨会”，该会议由国家优质蜂产品科技创新联盟、中国养蜂学会、国家蜂产业技术体系主办，新疆种蜂繁殖场黑蜂蜂业有限责任公司、全国畜牧业标准化技术委员会蜂业标准化工作组、中国养蜂学会承办，全国蜂业领域120余位专家学者、企业代表汇聚一堂，共商蜂业高质量发展大计。蚕蜂所副研究员、国家蜂产业技术体系红河综合试验站站长梁铖一行两人参加会议。

7月27日上午，在新疆尼勒克唐布拉大酒店，尼勒克县县长朱马哈孜·马吾提、国家蜂产业技术体系首席科学家、中国农业科学院成果转化局局长彭文君、中国农业科学院科技管理局副局长刘涛、全国畜牧总站质量标准处处长田双喜致辞后，会议推荐了沧源佤族自治县地方产业发展中心等10家企业参选第49届国际养蜂大会“全球蜂蜜吧”产品展示活动，会上中国农业科学院蜜蜂研究所与新疆种蜂繁殖场黑蜂蜂业有限责任公司签约合作。最后，全国畜牧总站赵小丽高级畜牧师分享了标准宣贯工作的重要性及重点，中国农业科学院蜜蜂研究所薛晓锋研究员进行《成熟蜂蜜》标准宣贯，其他专家学者、企业代表分别就特色蜂蜜营养功能与高附加值产品开发、蜂蜜柠檬水解酒机制解析与开发利用、尼勒克黑蜂成熟蜂蜜研究进展等进行分享。

7月27日下午，与会人员前往新疆黑蜂示范蜂场、新疆黑蜂智慧蜂场、新疆黑蜂育种工作站、尼勒克县种蜂场进行实地考察，蜂场负责人详细分享了新疆黑蜂的生物学特性、采集特性、管理模式、智能蜂箱的使用效果等，全面展示了新疆黑蜂在全国蜂产业发展中的重要地位。

本次会议明确了成熟蜂蜜标准的内涵，夯实了标准的根基，为蜂产业发展划定了清晰的产业红线。蚕蜂所将以本次会议为契机，依托国家蜂产业技术体系，结合蜂蜜生产需求，潜心开展蜂蜜营养功能和高附加值产品技术研究，推动云南蜜蜂产业及成熟蜂蜜生产高质量发展。（审核人：钟宗）